※これはワタシがまだ22才ぐらいであり、お肌がツヤツヤしていたであろう頃のことである。 忘れもしないちょうど春爛漫の頃。桜が舞う季節であった。 成人してからはじめての同窓会に参加することとなり大人になった旧友たちと食事をする機会があったのですが そ…
目玉焼きには醤油かソースか… これは身近な問いであり 究極の選択でもある。 育った地域や環境により 人それぞれ慣れ親んだ味があることだろう。たこ焼きやお好み焼きで言うならば 何故だか分からないが関東では醤油。関西ではソースが好まれている気がする…
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